British food - My impression

Jeg tænkte at jeg lige ville skrive lidt om min opfattelse af den britiske mad efter at have boet her i 4 måneder.
Fast food standarden sammenlignet med derhjemme er kort sagt lort her.
De kan ikke lave kebab.
De kan ikke lave pizza. Bunden er tyk og drypper af olie og smager som om den har været smidt en gang i frituren.
De kender derfor heller ikke til kebab pizza som danskere gør.
Den kan ikke lave fritter, eller hvert fald ikke ifølge mig. Det er for det meste moste kartofler som er blevet mast til en al for tyk pommes frites. Hvert fald anderledes.
Men hvis man går på en rigtig restaurant er maden for det meste rigtig lækker. Mange pubs kan faktisk også finde ud af at servere lækker mad. Det havde jeg aldrig troet.
Sushi spiser britterne ikke så meget af som vi gør. Det der running sushi med sushi ad libitum som derhjemme har jeg endnu ikke fundet her.
De virker glade for deres indiske mad og Nando's kæden. Og for deres fish'n'chips med moushy peas (varme moste ærter).

Meget anderledes spisevaner. En lille pose chips står øverst på frokostlisten. Gerne to poser og en sodavand. Velbekommen.

Og ja ganske vist, man skal finde en aldi eller en Waitrose hvis man skal ha rugbrød. Så på ingen måde nemt at skaffe!

En anden ting, deres supermarkeder er 70% fyldt med færdigretter. Det havde jeg godt nok ikke troet var så slemt. Række op og række ned af færdigretter af kinesisk, indiske rette, traditionelle britiske retter som shepherd's pie, yorkshire pudding osv. mums :/

Og så lige lidt om de engelske julekage traditioner.
Vi fik smagt en traditionel engelsk Christmas cake. Og hmmm ikke vores kop te. Ekstrem tør kage, proppet med rosiner og et eller andet krydderi vi ikke kunne navngive.

Mince pie. En meget klassisk lille julekage med rosiner og andre tørrede frugter fyldt i en mini tærtebund. Meeeeget sødt, så det var også kun noget der skulle prøves en gang. Men det kunne købes OVER ALT!

Juleshopping i Sheffield

Ja så blev der juleshoppet i den travle tid.

Sheffield er en meget hyggelig by at juleshoppe i. De har alle de butikker man kunne begære. Butik med håndlavede sæber, high street butikker i lange baner (H&M, topshop, next, republic, select, river island osv.), musikbutikker og englænderne er gode til at have mange såkaldte gave butikker. Butikker der sælger tonsvis af forskellige kort der passer til selv den mest detaljerede begivenhed ("tillykke med jobbet mors partner"). Lidt sjovt :D De sælger jo så også masser af gavepapir, bånd og gave ting hvis man mangler en værtindegave i sidste øjeblik.

Anni, Johanna og jeg brugte hele dagen i går på at få købt de sidste gaver. Bagefter en hård omgang tog vi på en meget lækker italiensk restaurant, Piccolino.  Lækkert sted.

Derefter stod resten af aftenen på gaveindpakning med gløg og julemusik :)

Julegaveindpakning

Mega hyggeligt.
Derefter ville Anni gerne ha lavet negle til næste aften, da det ville være sidste aften vi skal i byen.
Jeg gik bagefter i gang med at lave mine egne negle da jeg lige havde købt et sæt til at lave beads negle. Vildt flotte. PERFEKT til nytår!

Ankle Sprain/forstuvet ankel and Halloween!!!!

Det er godt nok længe siden nu, men vil lige skrive lidt om vores halloween fest vi havde d. 27. oktober i vores hus. :)

Til at starte med vil jeg lige forklare mit uheld d. 23. oktober.
Vi var alle tre på vej ned til receptionen for at spørge efter en ny støvsuger. Vi valgte at gå på græsset i stedet stien og det resulterede i at jeg gled ned af bakken og styrtede på asfalten med anklen vredet indad.
Jeg skreg i over 1 time af smerte. Jeg har aldrig prøvet nogen så smertefuldt i mit liv.
Pigerne løb ned til receptionen og hentede hjælp. De to fyre fra receptionen løftede mig ind i bilen og kørte mig ned til receptionen og lagde mig på sofaen. Jojo ringede efter en ambulance og 15 minutter senere kom den endelig. Jeg fik med de samme noget morfin i gasform eller noget. Det hjalp hvert fald prompte! Endelig kunne jeg trække vejret normalt igen. De bandt noget støtte om foden og bar mig op på båren og så kørte vi afsted til hospitalet. Pigerne tog med i ambulancen. Jeg var så glad for at de var der under det hele. De er virkelig fantastiske!
Jeg kom på den akutte afdeling eller skadestuen eller hvad det nu hedder. Jeg vil bare lige sige at jeg aldrig har brækket noget eller været i en ambulance eller været på skadestuen, så hele den her oplevelse var meget overvældende.

Efter 1 uge

Vi var på hospitalet i 4 timer med røntgen fotografering 2 gange og evaluering af en læge 2 gange. Fik endelig af vide at den ikke var brækket med det ene ledbånd var voldsomt forstrukket. En sygeplejerske kom med nogen krykker til mig, men det jeg lige havde fået en masse piller og havde sygt kvalme fik jeg en kørestol til at køre mig ud til taxaen.
Alt i alt, nogen forfærdelige 2 uger, men nu kan jeg gå igen uden krykker. Utroligt at når man sidder i situationen tror man aldrig man kommer til at gå igen. haha
Nu skal jeg bare gå til nogen fysioterapeut timer en gang imellem og lave nogen øvelser herhjemme.

Nå, men halloween festen...det var ikke mere end 5 dage siden jeg var kommet til skade og vi havde inviteret folk til en halloween fest i vores hus. Jeg havde heldigvis allerede købt mit kostume i Edinburgh så det skulle jeg ikke tænke på.
Pigerne havde også købt 2 græskar som de skar ud til festen og dagen forinden havde vi klippet forskellige halloween figurer ud som vi klistrede på væggene som pynt. Så vi havde helt sikkert lagt op til den rette halloween stemning haha

Jeg var en zombie sygeplejerske  (ironisk nok med sygeplejerske kostumet og krykkerne haha) , Jojo var catwoman, Anni var en vampyr og Anni's kusine var en heks.

Vi endte med at være ca. 25 mennesker til festen med alle mulige nationaliteter. Tyske, finske, spanske, franske, danske og engelske.Syg fest! :D Jeg kunne godt nok ikke gøre så meget andet end at drikke vand og sidde stille, men havde det overraskende alligevel sjovt. De fleste folk skred kl. 1 for at fortsætte i byen men andre blev hele natten og nogen overnattede endda. Sick night! :D

Skotland (13th - 16th October)

Fra østkysten til vestkysten.

Ankom ca. 17 hvor min moster stod klar og ventede på mig.

Den aften var total slap-af-aften. Mega hyggeligt. Min moster lavede noget lækkert italiensk pasta med pesto, oliven og chorizo. Dertil skulle vi selvfølgelig også ha en flaske rødvin ;) Derefter fedede vi den til noget skotsk komedieprogram. Bare det at lytte til forskellen på Sheffield engelsk og Skotsk, SIKKE en forskel! Men mega interessant. "Tae" = "to you", "arse" = "ass". Og det ER den skotske måde at skrive det på. Det er ikke bare mig der prøver at skrive det som det udtales :D Men hold da op, det kan godt være lidt svært at forstå engang imellem. Godt jeg boede hos min moster og havde hende som tourguide under hele opholdet :D

Næste morgen lå der en skive franskbrød og RUGBRØD på min tallerken! RUGBRØD!!  En HEL måned uden rugbrød!! Wow det var lækkert. Allerede dér var min dag fuldendt :D

Ved 13 tiden hentede vi min to kusiner og tante i lufthavnen. De blev indlogeret til deres senge hos min moster, og så tog vi ud igen for at få lidt kaffe og te på en hyggelig italiensk café. En halv times tid efter gik vi videre op af de skotske snoede stejle gader og kiggede på nogen af de hyggelige butikker de havde. VI havde meget sjov i en genbrugsforretning der for det meste havde tøj som man kunne bruge til udklædning. Butikken var sorteret efter tema og årtier :D

Da vi kom tilbage til lejligheden klædte vi om til vores fine kjoler, for derefter at tage til Jamie Oliver's italienske restaurant hvor moster havde reserveret bord. FANTASTISKE lokaler!!! Assembly rooms hed stedet med lokalerne. Jamie's restaurant var meget i 30'ernes stil. bourgognerød maling på de høje træ-stukkede vægge. Flotte lysekroner og små lamper på væggene. Meget lav belysning = hygge :D Vi bestilte alle noget forskellige så vi kunne smage lidt hos hinanden :D Lidt forret, hovedret og bom lækker dessert!!! Virkelig lækkert!!! Da vi kom hjem fik vi kaffe med whiskey. Mmmmmm :D Så sov vi godt, for næste dag skulle vi tidligt op.

Næste dag stod vi tidligt op for at fange en bus til Glasgow. Også en meget flot by! Vi fik set Charles Macintosh's første rigtige bygning han designede til at være en design og arkitekt skole. Meget spændende bygning, og en million forskellige detaljer. Det var godt vi havde en tourguide til at fortælle os nogen af alle de ideer Macintosh havde med sine design og arkitektur. Hvert en detalje havde et formål, funktion eller symbol.

Derefter fangede vi et tog til en busstation i Glasgow hvor vi tog en bus til Helensburgh. HELT ud til vestkysten.  MEGET flot havnekyst. Vi gik ned ved vandet og fik RIGTIG fish'n'chips med fisk som var fanget samme dag ved kysten. Meget lækkert!

Derefter tog vi på en meget lang og stejl vandretur op af bakken til Macintosh's privat designede hus. Også et meget interessant hus med hundredvis af detaljer over det hele :D

Vi tog ved 17 tiden toget fra Helensburgh direkte til Edinburgh (2 timers togtur). Da vi kom hjem hyggede vi med at spise og lave mad hjemme. Gnocchi, salat og lidt flæskesteg  (mmm dansk!) :)

Tirsdag morgen (sidste dag)tog vi det meget roligt med at komme ud af døren. Min moster lavede os en rigtig god gammel engelsk breakfast. Æg, bacon, bønner og pølser. Mums!

Efter vi endelig kom ud af døren,  tog vi på lidt mere sightseeing i Edinburgh og kiggede på den berømte kirkegård hvor Greyfriar med sin hund ligger :D

Derefter tog på Skotlands National Museum og tog helt op på toppen af taget for at få en formidabel udsigt over HELE Edinburgh.

Vi gik derefter ned til en gade med håndarbejdebutikker, kagegrejbutik, genbrug, kostumer, cafeer og en masse andre hyggelige butikker. Jeg fandt mit halloween kostume der og kan slet ikke vente med at prøve det!!!

Vi tog derefter en taxa til et kæmpe TK Maxx - en masse designer tøj, sko og ting til hjemmet til outletpriser. Mega fed butik. Til sidst tog vi en taxa hjem til lejligheden hvor jeg fik samlet mine ting, og blev så ledt til stationen af min moster og kusine som fik sendt mig ordentlig afsted på toget, hjem til Sheffield :D

P.s. Mine kusiner og tante havde taget en pakke rugbrødmix med fra Danmark, så jeg nemt kan bage mit eget friskbagte rugbrød. Mmmmm kan slet ikke vente med at bage det! Og derudover fik jeg også lige købt 2 pakker rugbrød i Lidl :D Så ja, kufferten på vej hjem er godt pakket. 

Blackpool (amusement park)

Den 6. oktober tog på busturen til Blackpool.

Bussen kørte fra Sheffield kl. 12 og det tog 3 timer at køre derhen, så når vi endelig var der ville vi kun have 4 timer før vi skulle på bussen og hjem igen. JESUS!! Det var ingen af os tilfredse med.

Men da vi ankom var det meget ligesom at se Santa Monicas Pier. Én lang lang lang kyst med flot sand strand. En asfalteret sti langs den kilometer lange kyst. Et tivoli på en af Pier'ne. Det var dog også en blanding af et taggy mini Las Vegas. Langs kystlinjen på gaden, var der casinoer på i massevis, fastfood og restauranter, kæmpe facader foran diverse forlystelser som Madame Tussauds, Conor Island, Sea Life. Det var ligesom ét stort plastikland hvor ALT var over the top. Men bestemt et underholdende sted.

Der var også tonsvis af barer og clubber der spillede EKSTREM høj musik, der var hestevogne over det hele som taxaer og så var der den STOOORE forlystelsespark.

Vi havde gjort lidt research hjemmefra, og vi skulle bestemt besøge den forlystelsespark. PLEASURE BEACH THEME PARK! YES!

Så da vi steg ud af bussen, var det det første vi ledte efter. Vi kunne se det langt ud i horisonten, men vi besluttede alligevel at gå så vi kunne få set Blackpool mens vi gik. Den ene tivolibod med junk efter den anden Hahaha :D

Efter 20 min. Nåede vi endelig frem. Det var meeeeget større end jeg havde forventet. Så vi havde ca. 3 timer der inden vi skulle tilbage til bussen. Så vi skyndte os at købe nogen billetter og hoppe på nogen af alle de utallig mange rollercoasters! Vi prøvede Big Dipper: Kvaliteten på ruchebanen  var ligesom den gamle i tivoli. Rystede rigtig meget og bankede én i siden af vognen og den larmede også enormt meget. Dog var den dobbelt så skræmmende end den i tivoli. Den havde meeeeget højere "dips", det er ikke for sjov den hedder Big Dipper. Jeg troede slet ikke at den var SÅ skræmmende, så den rev fuldstændig tæppet væk under mig. Dermed endte begge billeder af mig med at jeg havde øjnene knebet godt sammen hahaha Jesus!

Så prøvede vi Avalanche, den var AWESOME! Ligesom at prøve at køre på bobslæde. Nogen vogne hægtet sammen og så skudt afsted på den glatte bane. Der var intet der bandt vognene til banen hhaha lidt creepy men mega fed! Så de billeder endte med en overdrevet glad Vanessa, der smiler helt op til ørerne.

The avalanche

The big one

 Derefter ville Jojo gerne prøve den mest populære rollercoaster - The Big One! Jeg har ALDRIG set noget lignende! Det er den vildeste jeg nogensinde har set! (og jeg har altså også været i Universal Studios i Hollywood) Den var insane! Og Jojo er en pige der sagtens kan klare de vildeste rollercoasters, men da hun kom ned fra den, rystede hun totalt. Hahha. Men hun syntes stadig den var fed :)

Imens valgte Anni og jeg at tage på nogen vilde heste. Ja, det lyder måske ikke særlig vildt, men vi skreg under det meste af turen haha. Man er to på en hest som bliver sendt afsted på en bane oppe i luften over andre forlystelser og det eneste der holder en fast på hesten er et lille sikkerhedsbælte om livet haha. Den var den fedeste ridetur vi nogensinde havde været på,  det var vi begge enige om :D

Da vi havde nogen få billetter tilbage, besluttede vi alligevel at få dem brugt. Vi havde lige nok til tekopperne haha. Så dem hoppede vi med glæde på som små børn. Efter det tog vi en taxa tilbage til bussen. Købte noget aftensmad på Mcd inden vi hoppede på og en 30 minutters køretur gennem byens lysshow stod for døren. Indover hovedgaden hang diverse blinkende og farvede lys i alle afskygninger. Da det jo var helt mørkt på det tidspunkt, var det faktisk rigtig flot. Meget juleagtigt :D og ikke særlig miljøagtigt haha

Vi var først hjemme i Sheffield kl. 23.30. Var der nogen der var trætte? Ja det tror jeg nok.